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 包丁に本刃をつける 包丁の手入れをしてみましょう。きちんと研ぎこんで本刃をつけるのです。 しばらくの間、使うばかりでまともに手入れしていない刺身包丁でやってみます。包丁研ぎが初めてとい方は、2、3、4だけを行って下さい。 慣れてくれば1から進めて行くと料理人並に研げるようになります。 1、包丁の先端（切っ先）を研ぐ 包丁の先端部分を最初に研ぎます。包丁研ぎ 日本製 包丁研ぎ器 料理研究家シェフ監修 シャープナー ほうちょうとぎ Latuna セラミック 対応 包丁 ナイフ アウトドア 釣り ダイヤモンド ハンディ お手軽 砥石 包丁研ぎ機 0 円 送料無料 8ポイント (1倍) 466 (70件) ラチュナ 楽天市場店 もっと見る ランキング1位獲得包丁研ぎ器 包丁シャープナー コンパクトおしゃれデザイン 簡単に研磨が 初めてでも簡単にできる包丁の研ぎ方 包丁研ぎ 簡単